Nossa chef

Carol Vereza

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Carol Vereza possui formação em Gastronomia, Pós-Graduação em eventos e formada em Nutrição (2022).

Visão

Chefe de cozinha natural e entusiasta do conceito "comida que cura" , alia conhecimentos do Ayurveda, alimentação viva, aromaterapia, inovação e sustentabilidade através do uso integral dos alimentos, das PANC – Plantas Alimentícias Não Convencionais - e de ingredientes locais em um cardápio totalmente autoral e flexivel e incluso para veganos, celíacos, diabéticos e intolerantes que faz bem não só o corpo e alma como também o nosso planeta.

 

Você pode conhecer a nossa chefe e  seu trabalho sob reserva