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Menu do Natal

Entradas

Crepe de rúcula com cream cheese e húmus de beterraba

 

Bolinho de siri com geleia de pimenta

 

Trouxinha de salpicão vegano

Pratos principais

Bacalhau com grão de bico e legumes

 

Coxas braseadas ao molho de laranja e cardamono com cuscuz natalino

 

Beringela ao molho de missô e cuscuz natalino

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Sobremesas

Rabanada recheada com doce de leite

 

Pudim de tapioca

 

Mousse de cacau com praline de semente de girassol

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